اهم ما نعتمده في مركز ملاك هو الجديه في العمل تطبيق النظام الداخلي للمركز بصرامه , حيث ان الحضور واحترام توقيت الحصص والزي كلها اشياء ضروريه وملزمة للمستفيدين والمستفيدات .بالاضافه الى خلق جو تعليمي لطيف وممتع.
في ما يلي القانون الداخلي لمركز ملاك لفنون الطبخ والحلويات